Mat & Ro

Mere om Mat & Ro:

Mat & Ro och Bra mat hemma har slagits ihop och har nu blivit ett och samma varumärke. För er som redan har en prenumeration hos Bra mat hemma, löper prenumerationen på som vanligt. Mat & Ro finns där för dig som har svårt att få ihop vardagslivet och ger dig inspiration i din matlagning. Deras vision är att matlagningen inte ska kännas som en börda.

Slå ett slag för enkla recept

Företaget vill hjälpa dig att komprimera din tid för att få extra tid över till familj och andra aktiviteter. Det var därför Mat & Ro startades i första ledet. De satsar på enkla recept med bra råvaror som kommer från lokala odlare och producenter. Bara för att ett recept är enkelt att laga behöver det inte betyda att rätten inte är gjord med kärlek.

Alla recept som skickas med i matkassarna tar cirka 30 minuter att laga. Det är recept som både du och jag enkelt kan följa och matkassarna är alltid varierade.

Mer husmanskost åt folket

Personerna bakom företaget har tagit vara på den goda husmanskosten. Det är enkla, klassiska, men framförallt goda recept du kommer få ta del av. Mat & Ro är även tydliga med att säga att det inte finns några burägg i matkassarna. Anledningen till det är för att de värnar om hönornas mående vilket verkligen är något att uppmärksamma.

Bara det bästa för dem bästa

För att optimera sina matkassar, provlagar teamets egna kockar recepten som skickas ut med matkassarna. Teamet bakom succékassarna har alla jobbat länge inom restaurangbranschen. Det är en kvalitetssäkring som gör att du som kund kan känna dig säker vid beställning av matkassarna.

Näringsrika måltider för din hälsa

På hemsidan kan du läsa om Mat & Ros tankar kring sina kunders näring och hälsa. Det är noga utvalda ingredienser som balanserar fett, protein och kolhydrater i matkassarna. Råvarorna varieras även från matkasse till matkasse för ett bredare näringsintag. Färskvarorna är säsongsbaserade och inga konstgjorda medel används i produkter som matkassarna innehåller.

De olika matkassarna

Mat & Ro har satsat på familjekassar som är anpassade efter barnfamiljer. Den första kassen som presenteras är just ”Familjekassen”. Det är en en kasse med en härlig mix av moderna rätter och traditionella rätter som hela familjen älskar. Den går att få både glutenfri och laktosfri om det önskas.

Tanken är att du ska bjuda in dina barn till köket och låta dem hjälpa till med matlagningen som en rolig familjeaktivitet. Du kan givetvis vara ännu mer kreativ med dina recept och lägga till önskade råvaror du har i kylen.

Pris:

2 personer, 5 middagar: 689 kronor. Pris per måltid: 69 kronor

4 personer, 3 middagar: 699 kronor. Pris per måltid: 58 kronor

4 personer, 5 middagar: 929 kronor. Pris per måltid: 46 kronor

6 personer, 5 middagar: 1389 kronor. Pris per måltid: 46 kronor

Exempelkasse: Familjematkassen

Måndag: Ugnsbakad lax med hoisinsås och nudelsallad

Tisdag: Morotsfritters serverad med mangochutneysås

Onsdag: Kryddiga järpar med tomat och persiljebulgur

Torsdag: Falukorvsgryta med coleslaw

Fredag; Kycklingfilé med klyftpotatis och dragonsås

Familjekasse EKO

Familjekassen EKO är en härlig blandning av husmanskost och moderna maträtter för hela familjen. I denna kasse är minst 70 % av alla varor ekologiska. Det är perfekt för dig som tänker på miljön och för dig som vill försäkra dig om att frukt och grönsaker är obesprutade. Den här kassen är utformad för en familj på 4 personer, med fyra olika recept i 4 dagar.

Pris:

4 personer, 4 middagar: 949 kronor. Pris per måltid: 59 kronor

Exempelkasse: Familjekasse Eko

Måndag: Sesampanerad torsk med rödkol

Tisdag: Nötfärsgryta med citron och vitlök

Onsdag: Pumpasoppa med getostkräm och rödlöksmarmelad

Torsdag: Örtrubbad kycklingfilé med rotsaksgratäng

Barnens bästa kasse

Den här kassen talar nog för sig själv. Det är en kasse som är ultimat för dina barn, kassen som barnen älskar. Här har råvaror noga valts ut för en varierad kost med barnen i åtanke. Den baseras på näring som är extra bra för barn och recepten är enkla att laga.

Kassen utformades på det sätt att Mat & Ro lät barn berätta om sina favoriträtter. De har sedan utifrån barnens önskemål skapat en matkasse som är näringsrik och varierad.

Pris:

4 personer, 5 middagar: 899 kronor. Pris per måltid: 45 kronor

Exempelkasse: Barnens bästa kasse

Måndag: Fiskpinnar med currysås

Tisdag: Pizza på ett annorlunda sätt

Onsdag: Ugnsbakad falukorv med mos

Torsdag: Spaghetti och skinka

Fredag: Stekt fläsk med raggmunkar

Kockens förberedda låda

För att bespara dig ännu mer tid finns det en matkasse som gör att du får mer tid över. Den innehåller färdiggjorda soppor, grytor, såser, grönsaker och så vidare. Du behöver med andra ord inte lägga lika mycket tid i köket då de flesta produkterna bara mer eller mindre behöver värmas upp.

Pris:

2 personer, 4 middagar: 769 kronor. Pris per måltid: 96 kronor

4 personer, 4 middagar: 999 kronor. Pris per måltid: 62 kronor

6 personer, 4 middagar: 1429 kronor. Pris per måltid: 60 kronor

Exempelkasse: Kockens förberedda låda

Måndag: Laxpytt med saffranskräm och picklad blomkål

Tisdag: Mustig köttgryta med kokt potatis

Onsdag: Kycklingkorv med krämig tortellini och pesto

Torsdag: Färs och grönsaksragu serverat med ris

Köttlådor – ät rätt kött med Mat & Ro

Du kan även välja att beställa deras köttlåda direkt till din dörr. Köttlådan är till för dig som bryr dig om kvalitet och hållbar miljö. Det är viktigt att du äter rätt kött från rätt leverantörer, och det hjälper Mat & Ro dig med genom den här lådan. Mat & Ro har tillsammans med sina producenter tagit fram det bästa köttet från svenska gårdar.

Lådorna med entrecote, oxfilé och ryggbiff har varit hängmörade i minst 3 veckor innan dem packas. Du väljer själv hur ofta lådorna ska skickas hem till dig. Du kan välja att få en köttlåda varje vecka upp till var åttonde vecka.

Proteinkassen vardag och premium

I proteinkassen vardag får du hem protein för 4,5 kilo. Den innehåller en blandning av fågel, fisk, nötkött och fläskkött. Väljer du proteinkassen premium får du hem 5 kilo kött där det främst är nötkött i kassen. Däremot är det inte bara nötkött utan du får även någon form av fågel med i lådan vid varje leverans.

Flexitariankasse

För dig som vill balansera det vegetariska med kött är flexitariankassen ett måste. Det är en perfekt mix av vegetariska rätter och kött/fisk/fågel-rätter. Genom att beställa den här kassen är du snällare mot naturen och det blir lättare att äta vegetariskt.

Pris

2 personer, 4 middagar: 739 kronor. Pris per måltid: 92 kronor

4 personer, 4 middagar: 899 kronor. Pris per måltid: 56 kronor

6 personer, 4 middagar: 1239 kronor. Pris per måltid: 52 kronor

LCHF-kasse och Ekologisk vegetarisk kasse

Det finns en LCHF-kasse för dig som vill äta mindre kolhydrater. Dessa recept består av 5 till 10 gram kolhydrater per 100 gram. Genom att beställa den kassen slipper du själv tänka på hur mycket kolhydrater du behöver undvika och så vidare. I matkassen hittar du mycket kött, ägg, grönsaker och fisk. Kolhydrater utesluts till största del och det är en kosthållning som kan vara bra för dig som vill göra en hälsosam och varaktig viktminskning.

Den ekologiska vegetariska kassen, också kallad ”lakto-ovo-vegetariska matkassen” är en kasse med KRAV-märkta måltider. Dessutom är den helt vegetarisk och allt kött utesluts. I dagsläget är kassen fylld med 70-80 % ekologiska varor. Det innebär att det blir mycket enklare för dig och din familj att äta mer klimatsmart, men också mer vegetariskt.

Svenska råvaror

Kycklingen och köttet som skickas med i dem ekologiska kassarna är alltid svenskt. Dem är i den mån det går ekologiska, något som ibland kan variera. Detta på grund av de få leverantörer som levererar svenskt kött. All fisk som skickas ut i matkassarna är alltid färsk och kommer från Valje Rökeri.

Såhär fungerar det

Är det första gången du ska få en leverans fungerar det så här: Du klickar dig enkelt in till Mat & Ros hemsida och bestämmer den matkasse du vill ha. När du valt din önskade matkasse väljer du om du vill ha en matkasse varje eller varannan vecka. Har du andra önskemål finns det en meddelanderuta du kan framföra dessa i. Din prenumeration har nu börjat och för eventuella ändringar eller avslut behöver du framföra detta minst 10 dagar innan kassen skickas ut.

Följ din leverans

Din matkasse levereras alltid på söndagar eller måndagar. Du kommer fredagen innan din önskade leverans få ett mail eller sms på en cirkatid då matkassen kommer levereras. Ungefär en timme innan bilen når ditt hem kommer du få en mer exakt tid för din leverans. Du kan i samma mail/sms klicka på en länk där du kan följa leveransbilen. Det gör att du kan känna dig trygg och mer delaktig i din leverans.

Genom den enkla webbkartan som skickas (som gör att du kan följa din leverans) kan du lättare planera din dag utefter leveransen. De två företag Mat & Ro använder sig av vid leverans är Pin deliver och Budbee. Båda företagen har fina recensioner om man kollar runt på nätet.

Sist men inte minst – resultatet

Mat & Ro har verkligen lyckats fånga ens intresse genom sin familjeorienterade filosofi. Det ska vara kul och gå snabbt att laga mat samtidigt som man vet vad man stoppar i sig. Det enda negativa med deras matkassar är att det är dyrare för personer som lever ensamma eller bara är två stycken.

Det är matkassar som blir lönsamma för större familjer eller familjer om 4. Annars är recepten inspirerande, lättlagade och näringsrika. Det är också ett plus i kanten att det finns ett genomgående miljötänk. Det är idag viktigt och ibland avgörande för en kund att företaget i fråga tar sitt ansvar i klimatfrågan. Dessutom finns det ett stort utbud för dig som är vegetarian, men ingenting för dig som är vegan. Vem vet, kanske är det en kasse som utvecklas härnäst?

Bra mat hemma

Bra mat hemma har bytt namn och ingått ett samarbete med Mat & Ro. De båda företagen levererar varje vecka kvalitetsråvaror i form av matkassar hem till din dörr. Tidigare var Mat & Ro för sig och Bra mat hemma för sig. Nu har dem slagits ihop för att bli ett ännu starkare varumärke och valde att kalla det för Mat & Ro.

Vad händer med min tidigare prenumeration hos Bra mat hemma

Har du en pågående prenumeration hos Bra mat hemma behöver du inte göra någonting. Dina ordrar kommer inte påverkas av varumärkesflytten. Som gammal kund kan du dock behöva byta lösenord, det gör du enkelt genom att gå in på Bra mat hemmas gamla hemsida. Där finns det en länk du kan klicka på för att göra detta.

Innehållet i kassarna

Du behöver heller inte oroa dig för att innehållet i kassarna kommer ändras. Den enda skillnaden du kommer se är att utseendet på kassen kommer se annorlunda ut. Är du ny kund ombeds du gå in på den nya hemsidan som leder dig till Mat & ro.

Utbud

I och med ihopslagningen har utbudet bara ändrats till det bättre. De gamla kassarna finns fortfarande kvar, men du kan nu hitta nya spännande matkassar. Bra mat hemma har tillsammans med Mat & ro skapat matkassar som tar vara på husmanskosten. Det innebär att det skickas med goda och enkla recept till dig som gillar husmanskost.

Olika typer av matkassar

Kassarna är utformade främst för familjer. Genom att besöka hemsidan kan du se att det finns olika alternativ för varje matkasse. Det finns exempelvis för 6 personer innehållandes 4 middagar. Eller för 4 personer innehållandes 4 middagar med råvaror och recept och många fler kombinationer.

Matkassar för barnfamiljen

Något som fått stort genomslag är den så kallade ”Barnens bästa kasse”. Denna matkasse är ultimat för dina barn med enkla recept och måltider som många barn tycker om. Givetvis är alla dessa måltider näringsrika och recepten varierar från vecka till vecka. Du som vuxen kan självklart också äta dessa måltider. Det är inte allt för starka smaker och det är perfekt för barnen att vara med och laga den här maten.

För dig som vill äta mer vegetariskt

Du hittar även en kasse som heter Flexitariankassen. Den är till för dig och din familj som vill börja äta mer vegetariskt, men inte riktigt vet vart ni ska börja. Det är en härlig mix av vegetariska recept och kött/fågel/fisk-rätter. Genom att beställa den här kassen hjälper ni även klimatet på traven, något företaget vill ta vara på.

Det finns även en proteinkasse, köttlådor, ekologiska kassen, LCHF-kassen och mycket mer. Ta en titt på hemsidan för att se exempelkassar av dessa med råvaror och recept.

Kockens förberedda låda

Räcker tiden inte riktigt till finns det en låda som heter Kockens förberedda låda. Här finner du färdiggjorda såser, grytor, soppor med mera för att du ska kunna maximera din tid. Trots att maten i princip är färdiglagad, så är det inte halvfabrikat. Allt som stoppas i den här matkassen är lagats från grunden.

Svenskt kött

Det kan vara bra att veta att allt kött som skickas ut är svenskt. All fisk som kassen innehåller är färsk och den kommer alltid ifrån Valje Rökeri. Det är bra att veta att köttet kommer från Sverige då du kan räkna med att det är bra kött som inte är lika miljöfarligt som utländskt kött.

Leveranser

Du kommer få din matkasse levererad till dig antingen på söndagar eller på måndagar. Fredagen innan din leverans får du ett mail eller ett sms på en ungefärlig tid din matkasse kommer levereras. Den exakta leveranstiden får du samma dag du ska få leveransen. I samma sms eller mail kommer du kunna klicka på en länk där du i realtid kan följa leveransbilen.